中新网清远3月23日电 (记者 程景伟)“南国春来早，明前采嫩芽”，清明节前后正是春茶上市的大好时机。近来，“我国红茶之乡”广东清远英德迎来了虎年开春以来的第一轮春茶采摘、上市。

　　在坐落广东英德红茶中心产区的怡品茗原生态茶园里，茶树上的嫩叶鲜芽肥硕丰满、色泽碧绿，工人们正在抓紧时刻采摘茶叶。

　　作为广东省要点农业龙头企业，英德市怡品茗茶叶股份有限公司总经理邝少媛称，因为上一年冬天低温气候较往年持续时刻长、温度低，英红九号茶树的春芽较往年采摘期推迟，茶叶的生长期变长，故本年春茶质料质量将有较大提高，茶叶品相也较好。第一轮春茶仅采摘茶树的一芽一叶或一芽二叶，采摘规范苛刻，加工成茶后投放商场的数量也十分有限，所以有“明前春茶贵如金”的说法。

　　据邝少媛介绍，英红九号第一轮春茶在茶叶采摘时刻上并不寻求“最早”。要是采摘过早，制造出来的茶叶往往反而带有冬茶的味道。而锁定在清明节前采摘嫩叶鲜芽，并经过晋级改造出产设备、提高加工工艺流程，使得茶叶质量更优。

　　“近年来，英德红茶优势产区的茶工业得到了长足开展，尤其是推进英红九号等优秀茶树种类的新种、扩种，让优秀茶树种类的面积大大添加。”邝少媛说。

　　英德是广东最大的红茶产区，产茶历史悠久，茶文化的开展轨道可追溯到距今1200多年前的唐朝。英德红茶以其共同的“鲜、爽、浓、强”特色，堪与印度红茶、斯里兰卡红茶比美而蜚声海内外，被誉为“东方金佳人”。据介绍，1963年英国女王在盛大宴会上，用英德红茶款待贵宾。

　　到2021年末，英德市规范化茶园面积达17万亩，上一年全年干茶产量1.35万吨，茶叶产量超50亿元，归纳产量57亿元。茶叶专家、中山大学教授戚康标表明，英德具有优胜的地舆条件与气候环境，具有国内一流的茶树优秀种类，可谓茶树资源库，而英红九号是英德红茶中栽培最广的当家优秀种类。

　　英德市正从做大工业规划、做优产品结构、做强品牌优势、延伸工业链等方面下手，着力将英德红茶打造成百亿工业。“英德红茶的出产开展至今现已归于老练阶段。”戚康标以为，未来在打造英德红茶商场方面还需要下不少时间，“广东省的茶叶商场很广，能连通全国，走向世界，英德红茶商场的开展也应该使用这些优势，持续提高品牌价值。”(完)