中新网客户端北京4月5日电(记者 上官云)梨花风起正清明，游子寻春半出城。清明节是人们追忆死者和祖先的日子。这时，人们也有出游、放风筝的习俗。

       值得注意的是，清明节实际上结合了古代春季不同的节日习俗，节日食品包括青团、冷食燕等。还有插柳、戴柳等习俗。

       节气也是节日

       清明节，又称踏青节、祭祖节等，在仲春与暮春之交。

       至于它的起源，据说清明节起源于古代的祖先信仰和春节祭祀习俗，既是自然节气点，又是传统节日。

       有人认为，扫墓祭祖和郊游是清明节的两大礼俗主题。清明扫墓的核心意义在于谨慎追求远方。追忆祖先是为了更好地纪念他的历史成就，记住血缘遗产。

       事实上，在古代，有两个重要的节日类似于清明节，即寒食节和上思节。当时，寒食和清明是两个不同的概念。

       唐唐代，士人和平民都认为寒食节扫墓是一个重要的仪式。因为清明节离寒食节很近，人们经常把扫墓延伸到清明节。

       慢慢地，上思节的一些习俗逐渐转移到清明节。例如，扫墓要去郊区。除了追忆祖先，人们还会利用美丽的春天去郊游，调整追忆亲人带来的悲痛。

       最终，清明大概在宋元时期形成一个以祭祖扫墓为中心，将寒食风俗与上巳踏青等活动相融合的重要传统节日。

       什么是民间饮食？

       此外，清明节的饮食习俗与春季季节有关，包括冷食燕、清明团等。

       据民俗专家王娟介绍，一般来说，冷食燕用枣泥和面粉混合，揉成燕子形状。冷食燕是北方清明节的节日食品。

       清明团一般说青团，可以冷食，很好吃。

       也有人认为清明茶是饮食民俗中的好产品，明前茶是茶中的珍品。新火试新茶曾经是古代流行的时尚。

       这个时候为戴柳？

       除了饮食，清明节还有很多其他的习俗。

       郊游又称春游，在古代被称为探春、寻春等。当清明节到来时，天气通常变得相对温暖，大自然呈现出充满活力的景象。郊游的意义之一是适应时间。

       有些人会在清明节放风筝。在过去，当风筝飞向蓝天时，有些人会切断风筝线，让风筝被吹走。据说这可以消除疾病和灾难，给自己带来好运。

       据说插柳是清明节的重要习俗。柳树生机勃勃，经常在春天吐出新芽。过去还有一种说法，插柳的习俗意味着可以祛疫鬼。

       清明节不戴柳，红颜成豪首。王娟说，在古代，清明节戴柳往往是女性的活动。柳树的存活率很高。人们认为戴柳可以祛病，也有生育繁殖的意义。(结束)