3月22日，大河报·豫视频报导，巴奴总部从郑州搬迁至北京，创始人杜中兵在内的高层现在现已搬往北京工作。

业界人士称，这一决议方案或与巴奴未来的战略规划有关。据了解，尽管巴奴总部迁至北京，但巴奴的注册地和交税地仍在郑州，现在也没有方案改变。

巴奴创业21年来，好像每一阶段都有个方针，2009年从安阳到郑州，意在问鼎中原；2022年从郑州到北京，旨在布局全国。

▲巴奴杜中兵最新回应

关于此次“迁都”背面意图，餐见君认为有以下几点原因——

1、强化“中高端火锅”定位

巴奴现有85家门店，当时其在北京的门店数（7家）排名第三，次于郑州（25家）和无锡（9家），接下来，巴奴在北京有3家门店待开业。

窄门餐眼数据显现，郑州巴奴门店的均匀客单价为130元，在北京则高出一截，为180元。据 《2022我国火锅大数据陈述》 显现，火锅商场的全体客单价是66.78元，巴奴远远高出均匀水平。

不仅仅是外界，就连餐见君身边朋友也常吐槽要吃不起了。

这次从郑州搬迁到生活水平更高的北京，也说清楚他做“中高端火锅”定位的决计，未来，巴奴或将有更多新店型问世。

2、开释“本钱化”信号

2021年，巴奴就不止一次被传融资音讯。彼时，杜中兵曾表明，巴奴会遵从自己的拓店节奏，3年之内仍然会聚集一、二线城市。

而这一方向的节点，也好像跟着总部迁京而日渐清楚。不少业界人士看来，本次迁址更深层次的意义，是有利于巴奴在冲击IPO时有更多的资源。

比较河南，作为一线城市的北京在高端人才储藏、本钱金融业等方面更具优势，一起，企业界部运作功率也将得到提高。

火锅品牌比方捞王、七欣天连续传出要上市抢夺“火锅第三股”的音讯。而现在，这个列队中也要为巴奴添加一个座位。

别的，巴奴出资的“桃娘下饭小火锅”已在北京开出3家门店。杜中兵之子杜夯兴办的超岛火锅也在北京。安身北京，或将进一步扩展“巴奴矩阵”品牌影响力，带动全体拓店速度。

当然，杜中兵早已举家搬迁到北京，成为常驻居民，大部分工作时间也都在北京，把总部搬到家周围，也更便利会集统一办理。

大到国家，小到品牌，他们的每一次行为，背面都有其逻辑和意图，唯有看懂这些，才更有辅导意义。

在我国前史上，有很屡次“迁都”之举，最著名的，要数西汉从山东定陶迁都西安。

刘邦在定陶登基，预备迁都，在洛阳和西安之间犹疑，后来谋士劝说，才下定决计，理由有三个，榜首，大汉国基不稳，项羽的余党多在洛阳邻近，虎狼环伺，简单四面受敌；第二，在汉朝版图内，西安归于战略制高点，守好几个关口，西安就和平；第三，刘邦能在关中平原搞定项羽，与当地大众的支撑密不可分，得民意；并且关中平原土地肥美，未来经济的增加有潜力。

所谓“前史总是惊人类似”，原因正在于底层逻辑的趋同。

所以，大品牌不管“迁都”，仍是进军北上广深，或是走下沉商场，无非是 “竞争对手、战略、民意（商场、人才）、经济” 几个要素。

除了巴奴，不少大品牌也都瞄准了北上广深，背面逻辑亦源于此。

▲周师兄门头改变

像周师兄重庆火锅，从“腰片老火锅”更名为“重庆火锅”，从品类到区域，昭示了周师兄占据全国商场的战略意图，但偏安重庆一隅，明显无法与其野心相匹配，所以，周师兄向上海这个势能高地进军了。

上海与重庆间隔近，且阵线短，易操控，并且上海很少有与之对抗的重庆火锅品类的竞争对手，此外，周师兄到上海后，还出了个大招——宴山城，高端的品牌直接将潜在竞争对手拦在了门外。

▲图片来历：小红书

另一重庆品牌珮姐老火锅“迁都”上海（一总部在重庆，一总部在上海），原因也大略如此。

二者都在上一年和今年初取得融资，去上海也都高举高打，得到业界外人士的广泛重视，在上海，他们能取得更多本钱支撑。

▲火爆的珮姐老火锅

再如费大厨辣椒炒肉，走出长沙后，相继进军深圳和上海。

之所以挑选南边区域，是由于“上深”这两个城市，离湖南近，湘人多，辣椒炒肉得民意，有支撑、有商场——费大厨在两地都上了必吃榜。

▲图片来历:费大厨辣椒炒肉大众号

当然，也有盯着“人才”迁都的品牌，比方卫龙辣条，上一年，卫龙把电商事业部从杭州迁去上海。

卫龙一直在拓宽外贸事务，也就不难理解此举意图——上海拥有着时髦前沿的潮流元素，卫龙将电商迁往向上海，能触摸更前沿的东西，还能广泛吸纳人才，让企业发展与世界接轨。

相同不满足国内商场的品牌，还有蜜雪冰城。

其“全球总部”在河南郑州，上一年又在成都青白江设了个“亚洲总部”。副总裁说，“未来咱们将依托青白江的世界班列优势，让很大一部分产品搭乘班列出口。”

▲甜蜜蜜的蜜雪冰城

蜜雪冰城在青白江的项目，其实是在丰厚和完善产业链，战略布局西南区域，乃至南亚、东南亚。

势能高地优势许多，比方经济好、信息快、人才多，这些都为品牌的成长供给了足够养料。

当然，也不能由于优势多就轻率出动军队。

竞争对手、战略匹配、人才补给、商场状况乃至本身本钱、资源都要考虑在内。

《孙子兵法》里有段叙说很精彩，说的是国家要想成功，需求答复这么几个问题。

“主孰有道？将孰有能？六合孰得？法则孰行？兵众孰强？士卒孰练？赏罚孰明？”

翻译成“企业言语”便是，你的战略方针是什么？高层办理的水平怎么？天时地利你考虑了吗？各岗位的责任和相关准则，谁来监督履行？职工凝聚力、履行力强不强？底层职工谁来办理？奖罚机制够不够明亮？

把这些搞清楚，不管是迁都一线，仍是下沉商场，就有了思维辅导的根底，但是接下来，仍有很长一段路要走。

本文来自微信大众号“火锅餐见”（ID:hgcj6666），作者：田果张冬，本站经授权发布。